マグロとアボカドの刺身
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 簡単で豪華な一品料理です。
 アボカドはマグロに似た味と言われています。
 しかしアグロの刺身と一緒に食べると、森のバターと言われるアボカドが舌の上で溶け、マグロの風味は絶妙で、和風たれのワサビがぴりっときいて絶品です。
 一度お試しあれ!
材       料
マグロの刺身 1パック
アボカド 1個
マヨネーズ・醤油・ワサビはお好み量、ごま油少量
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作り方

 1)マグロの刺身
 2)アボカドは皮を剥き、種を取り除き3Cm幅で切ります。

 たれ
 マヨネーズに醤油とワサビをお好み量とごま油を隠し味に少量を混ぜ合わせます
 

 盛り付け

 お皿にマグロとアボカドを交合に並べます。
 円の中心が開きますのでそこへたれを流し込み出来上がりです。